Experiência da cromatografia
A seguir juntamos um bocado de álcool. O álcool é incolor porque não tem cor e é transparente como o vidro. O álcool é quase como a água (incolor e transparente), é diferente no cheiro.
Enquanto esperávamos a reação destes dois produtos (as folhas embebidas no álcool) levantámos muitas hipóteses do que poderia acontecer. Fizemos o registo das nossas ideias, no caderno. Escrevemos o material necessário para a experiência.... Estávamos ansiosos. O que iria acontecer?!... Finalmente, vimos que o álcool estava a mudar de cor. Os professores explicaram que as folhas são verdes porque a sua seiva (o seu alimento) tem clorofila; quando não tem, as folhas passam a amarelo, castanho ou vermelho... Para vermos melhor, colocámos um papel absorvente dentro das taças, para captar as cores que estavam no interior da folha. As cores das folhas chamam-se pigmentos e, conforme a estação do ano, uns estão mais presentes do que outros. Esta experiência permitiu ver os pigmentos presentes em cada uma das folhas. Concluímos que, na folha verde, estava presente a clorofila, no entanto nas outras folhas (castanha e vermelha) não havia clorofila. A Natureza é esperta: como no Outono começa o frio, o vento e a chuva, as árvores reduzem a sua energia baixando a concentração da clorofila, para se protegerem da temperatura mais baixa nesta estação do ano e no inverno.
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Histórico
Dezembro 2023
AutorEB/JI do Taralhão |